Dziś tłusty czwartek

Dziś Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Dziś to słodkie drożdżowe ciasto bywa napełniane różnego rodzaju kremami, czekoladą, budyniem. Przeważają jednak pączki z marmoladą, powidłami lub konfiturami, np. z róży. Ich wierzch zdobi cukier puder lub lukier, czasem polewa czekoladowa. Do posypania używa się wiórek kokosowych, orzechów lub smażonej skórki pomarańczowej. Ale tłusty czwartek to nie tylko pączki. To również faworki, racuchy, róże karnawałowe, eklery, ptysie, bajaderki - słowem wszystko, co słodkie.

W Polsce w tłusty czwartek prawie wszyscy pochłaniają duże ilości pączków. I choć pączek ze słodkim nadzieniem i słodką polewą z posypką to istna bomba kaloryczna to tego dnia trzeba przymknąć oko na kalorie!